EKSPRES DO KAWY CZY KAWIARKA - CO WYBRAĆ?

Idealny smak kawy to bardzo subiektywne określenie. Każdy miłośnik tego napoju preferuje inny poziom słodkości, kwasowości, goryczki, intensywności. Nierzadko pod uwagę podczas wybierania odpowiedniego urządzenia do przygotowywania kawy bierze się również to, czy na co dzień pijesz klasyczną małą czarną, czy może gustujesz w mlecznych alternatywach, jak latte, flat white lub mocca. Duży wpływ na wybór ma także stopień trudności przyrządzania kawy oraz czas, jaki trzeba poświęcić w oczekiwaniu na pyszny rezultat. Pojawia się zatem pytanie, co jest lepsze: kawiarka czy ekspres?

Ekspres czy kawiarka - zalety i wady kawiarki

Nie warto od razu inwestować w urządzenie, nie znając jego możliwości. Przed zakupem dobrym pomysłem jest poznanie mocnych i słabych stron każdego urządzenia, by dowiedzieć się, co jest lepsze: kawa z kawiarki czy z ekspresu?

Kawiarka do kawy to niewielkie urządzenie przypominające dzbanek lub czajnik. Cieszy się dużą popularnością, ponieważ można ją zakupić w niskiej, przystępnej cenie. Decydując się na modele ze stali nie ma żadnych przeszkód, by korzystać z nich na każdej kuchence, w tym gazowej. Co ważne, urządzenie nie składa się z dużej liczby części i elementów, dlatego jej mycie nie sprawia problemu. Taką kawiarkę bez problemu przechowasz w kuchennej szafce i zabierzesz ze sobą w podróż ze względu na jej niewielkie wymiary.

Sprzęt ten ma jednak i swoje słabe strony. Przede wszystkim kawiarkę należy myć każdorazowo po jej użyciu. Nie posiada również młynka, dlatego musisz zaopatrzyć się w niego osobno, by móc mielić ziarna przed ich zaparzeniem. Jeśli więc zastanawiasz się, czy lepiej sprawdzi się kawiarka czy ekspres, weź pod uwagę swoje preferencje smakowe i rodzaje kaw, które chcesz przyrządzać.

Ekspres do kawy czy kawiarka? Zalety i wady ekspresów ciśnieniowych

Na co się zdecydować? Na ekspres czy kawiarkę? W przypadku ekspresu należy zwrócić uwagę na to, iż na rynku dostępnych jest kilka modeli: ciśnieniowy i przelewowy. Każdy z nich jest jednak łatwy w obsłudze i nie wymaga dodatkowych umiejętności.

Ekspres ciśnieniowy kolbowy to opcja dla osób, które szukają tańszej wersji tego urządzenia. Wymaga podstawowych umiejętności i wiedzy na temat parzenia kawy, a często i dodatkowych akcesoriów, jak np. dzbanek na mleko. Dzięki dyszy, która może być częścią zestawu, umożliwia spienienie mleka, a tym samym przygotowanie różnego rodzaju wariacji na temat kaw. Jest to sprzęt, który nie zajmuje dużo miejsca i umożliwia Ci maksymalną kontrolę nad całym procesem. Ekspresy kolbowe wymagają czasu, by przygotować filiżankę swojej ulubionej kawy. Rzadko również posiadają młynek do mielenia ziaren.

Być może stoisz nad dylematem, która opcja będzie dla Ciebie odpowiednia: automatyczny ekspres do kawy czy kawiarka? Ten model ekspresu nie wymaga od Ciebie dużego wysiłku w przygotowaniu kawy. W zależności od zaawansowania urządzenia, z jego pomocą możesz przygotować od kilku podstawowych do nawet kilkunastu różnych rodzajów kaw. Często posiada także dodatkowe funkcje umożliwiające indywidualne dopasowanie parametrów kawy do swoich potrzeb i preferencji. Trzeba jednak liczyć się z tym, iż taka maszyna może zajmować więcej miejsca, niż wcześniej omówione urządzenia. Są także znacznie droższe od kawiarki i ekspresu kolbowego.

Kawa z kawiarki czy ekspresu przelewowego?

Ekspresy przelewowe także należą do tych prostych w obsłudze, a ich dodatkową zaletą jest umiarkowanie niska cena i niewielkie wymiary. Za jednym razem, w zależności od pojemności dzbanka, można przygotować nawet dwa litry kawy, dlatego jest to rozwiązanie idealne dla kawoszy często sięgających po filiżankę lub pragnących przygotować kawę dla większej liczby osób. Ekspres przelewowy może ponadto utrzymywać temperaturę kawy dzięki płycie grzewczej zamontowanej w podstawie urządzenia.

Wybór należy do Ciebie!

Która opcja przemawia do Ciebie bardziej: kawa z kawiarki czy z ekspresu? Wybierając swój ulubiony sprzęt, zadaj sobie kilka podstawowych pytań:

• Jakim budżetem na sprzęt dysponujesz?
• Czy jest to ekspres do domu czy do biura?
• Wolisz małą czarną, czy każdego dnia preferujesz inną wariację na temat kawy?
• Czy cenisz sobie rytuały kawy i ich samodzielne przygotowanie, czy chcesz oszczędzić czas i pozostawić przygotowanie napoju wybranemu urządzeniu?

Pamiętaj także o tym, że na finalny rezultat ma wpływ sama kawa, jej profil aromatyczny, intensywność i kwasowość. Do kawiarki polecamy kawę Indonesia Mandheling 250 g ziarno o pełnym body i wyrazistych nutach czekoladowych z winnym akcentem.

Jeśli natomiast cenisz sobie intensywność naparu, postaw na MK Fresh Intenso 1kg ziarno, czyli wzorcowy produkt, o niezwykłym balansie i harmonii smaków oraz nut aromatycznych nawiązujących do gorzkiej czekolady, przypraw korzennych i papai. To kawa rekomendowana do ekspresu, ponieważ stanowi świetną bazę do innych kawowych napojów, również mlecznych.