WYPRZEDAŻ PARTII Z DATĄ PALENIA 14.12.2021Celem i ambicją każdego doświadczonego prażalnika jest skomponowanie kawy wzorcowej. Taka niewątpliwie jest mieszanka Arabik pochodząca z serca palarni MK Cafe Fresh. Przygotowana z niezwykłą pasją i wielkim kunsztem oryginalna wariacja na temat „klasycznego” smaku kawy wyróżnia się bogatym bukietem aromatów typowych dla Ameryki Południowej – czekolady, karmelu i cytrusów. To kawa na tyle uniwersalna, że godzi ze sobą różne gusta, metody parzenia i sposoby podania.
Celem i ambicją każdego doświadczonego prażalnika jest skomponowanie kawy wzorcowej – odpowiadającej różnym smakom, gustom i potrzebom. Taka jest mieszanka MK Cafe Master Blend pochodząca z samego serca naszej Manufaktury.
Skomponowana i wykonana z wielkim kunsztem i znajomością rzemiosła, koncentruje w sobie wszystko to, co uznajemy za niezbędne dla dobrej, „klasycznej” kawy pochodzącej z Ameryki Południowej – odpowiedni balans, wyraźne body, słodycz czekoladowych i karmelowych nut, a także lekki, cytrusowy aromat. Ta idealnie wyważona kawa – odpowiednia do różnych metod parzenia i sposobów picia – stanowi ukoronowanie pracy naszych prażalników i baristów.
Kawa z serca manufaktury
Skomponowanie kawy uniwersalnej – czyli takiej, która skupiałaby w sobie wszystkie najważniejsze i najbardziej pożądane cechy kawowe – to nie lada sztuka! Wymaga to dużych zdolności, smaku, cierpliwości i niezwykłego kunsztu. Nasi bariści i prażalnicy po długich poszukiwaniach, wielu próbach i degustacjach – stworzyli mistrzowski blend, który stanowi połączenie dwóch wielkich tradycji kawowych – brazylijskiej i kolumbijskiej.
Master Blend posiada klasyczne, znane wszystkim miłośnikom brazylijskiej kawy nuty orzechów i czekolady oraz przyjemny i lekki aromat owoców cytrusowych, który jest charakterystyczny dla ziaren z Kolumbii. Dzięki takiej kompozycji ta mieszanka posiada bogaty, zróżnicowany bukiet, w którym słodkie nuty przełamywane są przez lżejsze, bardziej orzeźwiające. Master Blend to esencja tego, co powstaje w palarni MK Cafe Fresh i decyduje o jej niepowtarzalnym klimacie.