Zestaw kaw ziarnistych MK Fresh 3x1kg
Gatunek: 100% Arabika.
Poziom intensywności: średnio intensywna
Profil smakowy: Brazil Mogiana -klasyczna, brazylijska kawa, która urzeka równowagą smakową, delikatnością i słodyczą, jej bukiet stanowi połączenie słodyczy miodu oraz karmelu z aromatami orzecha i mlecznej czekolady. India Plantation- wyrazista indyjska arabika o bogatym bukiecie korzennych i owocowych nut, charakterystycznych dla kaw z tego regionu. Minimalna kwasowość, delikatna goryczka i pełne body pozwalają w pełni delektować się egzotyczną kompozycją smaków i aromatów pieprzu oraz szlachetnego drewna.
Supreme Strength- kompozycja wyrazistych odmian ziaren, przeznaczona dla osób traktujących kawę jako niezbędny element podtrzymania aktywności umysłu. Mocne palenie pozbawia kawę kwasowości i nadaje jej ciekawej goryczki oraz mocy, która skutecznie postawi Cię na nogi i dostarczy niezbędnej energii do pracy.
India Plantation nie bez powodu cieszy się ogromną popularnością i uznaniem, czego zwieńczeniem jest określenie jej mianem jednej z najlepszych indyjskich kaw. To typowa kompozycja, która zawdzięcza swój aromat geograficznemu położeniu indyjskich plantacji, gdzie dojrzewają ziarna stosowane do stworzenia wybornej kawy indyjskiej. Owocowy aromat w połączeniu z wyrazistą korzenną nutą smakową nabiera wyjątkowej łagodności dzięki minimalnej kwasowości i pełnemu body. Wyczuwalny zapach pieprzu w towarzystwie nuty papai i szlachetnego drewna dodatkowo zwiększa doznania, zapewniając tym samym świetnie zbalansowaną kompozycję smaków dla każdego podniebienia.
Zjawiskowość indyjskich plantacji opiera się na bogactwie różnorodnych odmian owoców i przypraw, takich jak pomarańcze, banany, wanilia, czy kardamon. Rośliny te wzrastają w całkowitej symbiozie i harmonii pośród drzewek kawowych, tworzących wspólnie z unikalnym otoczeniem niepowtarzalny i typowy dla tego regionu ekosystem. Są to także drzewa kilkudziesięciu odmiennych gatunków, które zapewniają kawowcom odpowiednie zacienienie, minimalizują erozję gleby, przyczyniają się do wzbogacenia jej o niezbędne wartości odżywcze, minerały i stanowią nieodpartą ochronę drzewek kawowych przed ewentualnymi wahaniami temperatur. „Baldachimy” drzew są zatem nieocenionym elementem tutejszej przyrody, charakterystycznym wyłącznie dla Indii i wspierającym bioróżnorodność tego kraju.
Urzekający smak, który cechuje wyjątkowa delikatność, będzie świetną propozycją na filiżankę kawy o dowolnej porze dnia. Właśnie ze względu na wspomniane wyżej właściwości Brazil Mogiana cieszy się przydomkiem „klasycznej”, gdyż będzie wyśmienicie smakować zarówno do śniadania, w trakcie lunchu, jak i popołudniowego czasu spędzonego w gronie bliskich, czy znajomych. Świeżo palona kawa swoją nazwę zaczerpnęła od regionu umiejscowionego na granicy stanów São Paulo i Minas Gerais, w których znajdują się jej plantacje.
Warunki klimatyczne panujące we wspomnianym regionie sprawiają, że brazylijska kawa ziarnista cechuje się łagodnym smakiem o niskiej kwasowości, niewyczuwalnej goryczce i subtelnej słodyczy. Z kolei jej aromat to zdecydowanie nuty orzechowe, miodowe oraz czekoladowe.
Kawa ziarnista 1 kg to wynik rzetelnie wykonywanej pracy w obszarze niemalże stworzonym do uprawy kawowca. Mowa tutaj o trzech regionach, do których należy zaliczyć Mogianę, Sul Minas i Cerrado. Wszystkie wyróżnia umiarkowany klimat - temperatura o każdej porze roku ulega bardzo nieznacznym wahaniom. To z kolei sprawia, że panujące na tym terenie warunki są idealne do uprawy Arabiki i Robusty na tutejszych plantacjach.
Kawa ziarnista 1kg Supreme Strength wyróżnia się nie tylko intensywnością, ale także wytwornymi nutami gorzkiej czekolady, kakao, wanilii i dobrze wypieczonej skórki chleba. Jej ciemne ziarna idealnie nadają się do zaparzenia w ekspresie ciśnieniowym, frenchpressie lub kawiarce.
Proces cierpliwego i powolnego palenia ziaren trzech różnych odmian to sekret, który pozwala pozbawić tę wyrazistą kawę kwasowości, dając jej jednak ciekawy smak goryczki. Kompozycja kaw Supreme Strength ma moc, by dać Ci energię do działania na cały dzień, a jej pełne, mocne body na długo pozostawi ślad na Twoim podniebieniu.