Porównaj smaki: (/)
Infolinia: 61 816 69 42 czynna pn-pt: 8-16

Brazil Yellow Diamond 250g ziarno

KAWA MIESIĄCA
Cena:

Normalna cena: 27,90 zł

Special Price 23,72 zł

111,60 zł / kg

Sztuk:
Wysyłamy w 48h
Jeden z kawowych diamentów brazylijskiego regionu Sul de Minas, słynącego z doskonałych warunków do uprawy wysokogatunkowych Arabik. Zastosowanie unikatowej odmiany botanicznej sprawia, że kawa posiada naturalną przyjemną słodycz czekolady, karmelu i melasy. Lekkości dodają jej egzotyczne aromaty ananasa i mango. Ten doskonały balans oraz pełne body to dzieło samej natury, która zadziałała w tym przypadku z niezwykłą precyzją.
Profil aromatyczny
Intensywność 1,5
Kwasowość 1,5
Prosto z Manufaktury
bezpośrednio do Ciebie
Bezpłatna dostawa
od 99 zł
Wysyłamy
w 48h
Map
Region
Sul de Minas
Klasa ziarna
Diamond
Wysokość upraw
860-950 m n.p.m.
Metoda obróbki
natural
Stopień palenia
Średni (medium)
Rekomendowany sposób parzenia
i
Opis
Brazil Yellow Diamond

Brazil Yellow Diamond 250g

Najlepsze bukiety kawowe tworzy sama natura. Aby uzyskać doskonałą Arabikę wystarczą dogodne warunki – bogata gleba, odpowiednie ukształtowanie terenu, łagodny klimat i dużo słońca. Z takich warunków słynie brazylijski region Sul de Minas, który obfituje w kawy określane mianem diamentów, czyli kaw bliskich doskonałości. Charakteryzuje je idealne body, dobry balans i oczywiście łagodna słodycz – charakterystyczna cecha brazylijskiej Arabiki. Jednym z takich diamentów jest Brazil Yellow Diamond, która dzięki zastosowanej odmianie botanicznej, absorbuje mniej światła, dzięki czemu więcej słodyczy zostaje wewnątrz owocu i przenika do ziarna. Ta słodycz daje o sobie znać w nutach czekolady, karmelu czy melasy i stanowi idealne dopełnienie aromatów ananasa i mango. Tak doskonałe dzieła tworzy wyłącznie natura.

Sekret słodyczy – Sul de Minas

Kawa pochodzi z regionu Sul de Minas, który posiada wyjątkowo sprzyjające warunki do uprawy wysokiej jakości Arabik. Tamtejsze gleby są wyjątkowo bogate, a wzniesienia górskie tak ukształtowane, że kawowce mają ograniczony dostęp do słońca, dzięki czemu ich owoce dojrzewają wolniej. W ten sposób napar kawy osiąga swój dobrze zbalansowany profil, z którego słynie. Łagodny klimat i odpowiednia ilość opadów to czynniki, które sprawiają, że smak Arabik jest taki delikatny i pełen słodyczy. Region Sul de Minas to również miejsce, gdzie występuje duża ilość małych farm, które pozostają w tej samej rodzinie od wieków. W takim miejscu uprawiane są najwyższej jakości kawy, takie jak Brazil Yellow Diamond, które w testach jakości SCAA osiągają najlepsze wyniki.

Brazil Yellow Diamon

Diamentowa jakość

Określenie „Diamond” w nazwie oznacza, że mamy do czynienia z wysokiej jakości Arabiką, która w teście Special Coffee Association of America osiągnęła bardzo dobry wynik na poziomie 82/83 punktów. Brazil Yellow Diamond to doskonałe dzieło natury i kawa, która z pewnością sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników Brazylii.

Brazil Yellow Diamond
Opinie

2 produkt(ów)

POROMAN
fajna kawa wali w głowę
Arek
Jak dla mnie idealny profil kawy - słodycz 5 robi robotę
Dodaj opinię