Zestaw kaw ziarnistych origins 5x100g

BESTSELLER
Cena:
49,90 zł

99,80 zł / kg

Sztuk:
Wysyłamy w 24h

Zestaw pięciu kaw jednorodnych (origin) pochodzących z najpopularniejszych regionów kawowych na świecie. Umożliwia degustację najciekawszych ziaren arabiki z tzw. pasa kawowego – czekoladowo-orzechowych z Ameryki Południowej i Środkowej, afrykańskiej kawy o owocowo-kwiatowym aromacie oraz uprawianej w Indiach korzennej arabiki.


Zestaw zawiera kawy ziarniste:

  • - Brazil Mogiana 100g
  • - Colombia Supremo 100g
  • - Costa Rica SHB 100g
  • - Kenya AA 100g
  • - India Plantation 100g
Prosto z Manufaktury
bezpośrednio do Ciebie
Bezpłatna dostawa
od 70 zł
Wysyłamy
w 24h
Map
Opis
Zestaw degustacyjny kaw ziarnistych origins 5x100g

Zestaw degustacyjny kaw ziarnistych origins 5x100g

Prezentujemy zestaw pięciu ziarnistych kaw jednorodnych, który umożliwia degustację najciekawszych ziaren z pasa kawowego, czyli obszaru pomiędzy Zwrotnikiem Raka i Zwrotnikiem Koziorożca, gdzie panują najlepsze warunki naturalne dla uprawy krzewów kawowca. Próbując kolejno ziaren z brazylijskich, kolumbijskich, kostarykańskich, kenijskich oraz indyjskich plantacji, możemy poznać pięć odmiennych, oryginalnych smaków oraz pięć różnych kultur kawowych.

Podróż wzdłuż Pasa Kawowego

Degustacja kawy z wybranego regionu to wyjątkowy sposób poznawania świata i jego różnorodnych smaków, ponieważ unikatowy charakter każdej kawy origin jest pochodną warunków naturalnych, położenia geograficznego oraz stylu życia i pracy mieszkańców wybranego obszaru. Bariści bardzo cenią takie kawy, ze względu na ich wysoką jakość i niepowtarzalny smak. Muszą spróbować wielu kaw, zanim stwierdzą, która z nich najbardziej odpowiada ich gustom oraz pasuje do wybranego sposobu parzenia.

Zestaw degustacyjny kaw ziarnistych origins 5x100g

Można zacząć od najbardziej „klasycznego” kawowego smaku, a więc ziaren Brazil Mogiana, które dają delikatny, pozbawiony goryczki napar o orzechowo-czekoladowym bukiecie. Wychodząc od tego pierwszego smaku i poruszając się wzdłuż Pasa Kawowego warto próbować kolejno: idealnie zbalansowanej Colombia Supremo, po którą wielu baristów sięga podczas startu w zawodach; typowej kawy z Ameryki Środkowej, a więc Costa Rica SHB stanowiącej oryginalne połączenie smaku karmelu i aromatu brzoskwini; uprawianej na wysokogórskich plantacjach afrykańskiej Kenya AA posiadającej orzeźwiający, cytrusowy kwasek i przyjemne jagodowe nuty; a także egzotycznej India Plantation o unikatowym bukiecie korzennych i owocowych aromatów.

Zestaw degustacyjny kaw ziarnistych origins 5x100g

Terroir – „smak regionu”

Każdy z regionów kawowych znajdujących się pomiędzy Zwrotnikiem Raka i Zwrotnikiem Koziorożca posiada swoją odrębną tradycję oraz obyczajowość, której nieodłącznym elementem jest smak i aromat kawy. Taka kawa pochodząca z jednego kraju, regionu, a nawet plantacji nosi nazwę origin – to kawa jednorodna.

Jej unikatowy smak to pochodna mikroklimatu, ukształtowania terenu, wysokości upraw, oraz rodzaju gleby, w której jest uprawiana. To tzw. terroir, czyli splot warunków geograficznych i klimatycznych decyduje o indywidualnych właściwościach każdej kawy origin. Na przykład kawy z Ameryki Południowej i Środkowej cechują się orzechowo-czekoladowymi nutami i często niską kwasowością, podczas gdy kawy z kontynentu afrykańskiego są na ogół orzeźwiające, kwaskowe i posiadają owocowe aromaty.

Zestaw degustacyjny kaw ziarnistych origins 5x100g

Kawa origin stanowi więc wyjątkową, zmysłową opowieść o ziemi, na której jest uprawiana, o powietrzu, w którym dojrzewa, o roślinach, które towarzyszą jej wzrostowi, a także o ludziach, którzy zbierają jej owoce i o ich sposobie życia. Charakter każdego rozległego regionu, kraju, a nawet kontynentu, jego smak i aromat, może streścić mała filiżanka kawy.

Opinie

8 produkt(ów)

Helena
Naprawdę są smaczne. Warto kupić. Bardzo POLECAM
Barbara
Delikatne,subtelne aromaty...wszystkie marzenia sie spełniają gdy smakujemy tak pysznej kawy.W taki sposób doskonale rozpoczynam swój dzień.
michał
spoko kawy. polecam
Dziadek Adam
Naprawdę genialny zestaw! Można dobrać napój zależnie od pory dnia i wewnętrznego nastroju. Gratuluję pomysłu!! Pozdrawiam autora. D-A
Norbert
Polecam tą kawę każdemu smakoszowi :-)
Paweł
Super Zestaw. Każdego dnia inna niepowtarzalna kawa.
Dawid
Naprawdę niesamowite!
Małgorzata
Genialne kawy, świetny zapach i smak.
Dodaj opinię